bữa ăn gia đình bạn sẽ trở nên ngon, đưa cơm hơn với món tôm xào bí ngòi này nè. Cuối tuần, hãy vào bếp nấu thử để chiều đãi cả nhà nhé! Hãy chứng tỏ bạn là một người nội trợ đảm đang nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 300 Gr

• Bí ngòi 1 Trái

• Tỏi 2 Tép

• Hành lá 100 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ, cho ra chén.

2

Bí ngòi gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho tôm vào, đảo đều khoảng 5 phút, cho tôm ra đĩa.

2

Tiếp tục dùng chảo đó, xào qua bí ngòi. Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn.

3

Cuối cùng, cho tôm, hành lá vào, đảo đều thêm 5 phút là được. Cho món ăn ra đĩa, vị ngọt của tôm, mềm của bí ngòi rất đưa cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)